トマトと鶏モモ肉のさっぱり煮
 |
トマト 鶏モモ肉 |
|---|---|
 |
16分～30分 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| トマト | ２個 |
|---|---|
| 鶏モモ肉 | 200ｇ（殻つき） |
| かぶ | １個 |
| ブロッコリー | 80ｇ |
| 塩 | 少々 |
| 水 | 1・1/2カップ |
|---|---|
| 野菜ブイヨン | 5ｇ |
| ケチャップ | 大さじ1 |
- 鍋にＡを煮たて、大きめに切った鶏モモ肉を入れ、火が通るまで煮る。
- 1に小房に分けたブロッコリーと皮をむき、ひと口大に切ったかぶを加えて煮る。
火が通ったら、湯むきして縦半分に切ったトマトを入れて軽く煮る。塩で味をととのえ、器に盛る。
