小松菜とチキンの塩こうじ炒め
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鶏むね肉 小松菜 |
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5～15分 |
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257Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 鶏むね肉 | 200ｇ |
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| 塩麹 | 大さじ2 |
| 小松菜 | 100ｇ |
| サラダ油 | 小さじ2 |
- ポリ袋にそぎ切りにした鶏肉と塩こうじを入れてもみ込み、冷蔵庫に約20分置く。
- フライパンにサラダ油を熱し、1をタレごと入れて炒める。肉に火が通ったら、4cm長さに切った小松菜を茎、葉の順に入れて炒め、器に盛る。
