3色姫パプリカ |
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16分~30分 | |
202Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
3色姫パプリカ | 3色各1個 |
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さつまいも | 5cm |
オリーブ油 | 大さじ1 |
揚げ油 | 適宜 |
柚子こしょう | 小さじ1/2 |
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八方だし | 小さじ2 |
レモン汁 | 小さじ2 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
レシピ提供:窪田秀美
- 3色姫パプリカは食べやすい大きさに切る。
- さつまいもは薄切りにして水にさらし、水気をよく切って約170℃の油で揚げる。
- フライパンにオリーブ油を熱し1を焼く。
- ボウルにAを合わせてよく混ぜ3を加えてマリネする。
- 器に2と4を彩りよく合わせて盛る。