ヒレカツサンド
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豚肉ヒレ一口カツ用 |
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16分～30分 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 豚肉ヒレ一口カツ用 | 4枚 |
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| 塩・胡椒 | 各適量 |
| キャベツ | 1枚 |
| 薄力粉 | 適量 |
| 卵 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 食パン | 4枚 |
| バター | 小さじ2 |
| 中濃ソース | 大さじ1 |
| 練り辛子 | 適宜 |
- 豚ヒレ肉は解凍して塩・胡椒をして、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
- 食パンをオーブントースターで軽く焼き、片面にバターを塗る。
- 2をバターを塗った面を上にして置き、千切りにしたキャベツをのせる。1の両面にソースをかけてのせ、お好みでからしをぬり、2をバターを塗った面を下にしてのせてはさむ。残りも同様に作る。
- 3を食べやすい大きさに切り、器に盛る。
