厚揚げの香草サラダ
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厚揚げ |
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5～15分 |
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187Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 厚揚げ | 1枚 |
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| 赤玉ねぎ | 1/4個 |
| セロリ | 茎1/2本 |
| セロリ | 葉6枚 |
| ベビーリーフ | 40ｇ |
| 香菜 | 3本 |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
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| レモン汁 | 小さじ1・1/2 |
| にんにくすりおろし | 小さじ1/3 |
| オリーブ油 | 小さじ1・1/2 |
- 厚揚げは2cm角に切り、フライパンで焼き色がつくまで焼く。
- 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。セロリは茎を薄切りにし、葉は千切りにする。ベビーリーフは冷水にさらし水気をきる。パクチーはザク切りにする。
- 1、2を盛り、よく混ぜ合わせたAをかける。
