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にんじん大根の甘辛炒め
にんじん大根の甘辛炒め
にんじん
大根
5~15分
102Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
油揚げ
1枚
にんじん
50g
大根
100g
塩
適宜
サラダ油
小さじ1/2
A
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
水
1/2カップ
油揚げは1㎝の細切りにし、人参と大根は太めの短冊切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、1、塩を入れて炒める。
2がしんなりしたらAを加え、煮立ったら弱めの中火にし、汁気がほとんどなくなるまで煮て器に盛る。
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