にんじん大根の甘辛炒め
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にんじん 大根 |
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5～15分 |
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102Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 油揚げ | 1枚 |
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| にんじん | 50ｇ |
| 大根 | 100ｇ |
| 塩 | 適宜 |
| サラダ油 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
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| 酒 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 水 | 1/2カップ |
- 油揚げは1㎝の細切りにし、人参と大根は太めの短冊切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、1、塩を入れて炒める。
- 2がしんなりしたらAを加え、煮立ったら弱めの中火にし、汁気がほとんどなくなるまで煮て器に盛る。
