サーモンと根菜の醤油バターご飯
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鮭切身 |
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5～15分 |
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361Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 鮭切身 | 1切れ |
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| 米 | ２合 |
| れんこん | 50ｇ |
| ごぼう | 50ｇ |
| バター | 大さじ2 |
| パセリ | 適宜 |
| 醤油 | 大さじ2 |
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| 酒 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
- 鮭切身は解凍しておく。米は研いでざるにあげ、水気をきる。
- れんこんとごぼうは約1㎝角に切る。
- 炊飯器に1、2、鮭切身、A、水1・1/2カップ（材料外）を入れて普通に炊く。
- 炊き上がったらバターを入れて蒸らし、鮭の皮と骨を取り除き、身をほぐしながら軽く混ぜる。器に盛り、パセリをちらす。
料理時間は、下準備と炊飯時間は含みません。
