たかきびのキーマカレー
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たかきび |
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16分～30分 |
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233Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| たかきび | 1/2カップ（約75g） |
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| 玉ねぎ | 1/2個（約100ｇ） |
| にんじん | 50g |
| にんにく | 1片 |
| しょうが | 1片 |
| 水 | 250cc |
| なたね油 | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| カレールゥ | 大さじ2～（お好みで調節） |
- たかきびは洗ってザルで水を切る。
- 玉ネギ、人参、にんにく、生姜はみじん切りにしておく。
- 炊飯器の内釜に１と２、なたねサラダ油、分量の水を入れて普通に炊飯する。
- 炊き上がったら鍋に移し、塩とカレールウを加えて味を調える。
※カロリーはカレーのみでご飯は含みません。
※なたね油はオリーブ油でも良い。
★ワンポイント
炊飯器の機種によって炊き上がりや水分が多少変わってきますので、
固い場合は少し水を足して煮込んでからカレールーを入れてください。
