焼きさばサンド
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釧路産熟成塩さばフィレ 食パン |
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16分～30分 |
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519Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 釧路産熟成塩さばフィレ | １枚 |
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| 食パン | ４枚 |
| レタス | ３枚 |
| トマト | １個 |
| 大根 | ３cm |
| にんじん | 5ｃｍ |
| 塩 | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| ナンプラー | 小さじ1/2 |
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| 砂糖 | 小さじ1 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
- 塩さばフィレは解凍しておく。フライパンにサラダ油を熱し、塩さばフィレを焼いて半分に切る。
- 人参と大根は千切りにして、塩をし、しんなりしたら水気をしぼる。ボウルに入れてAを加え、混ぜ合わせる。
- レタスは千切り、トマトは薄切りにする。
- 食パンに２、１、３の順にのせてはさみ、半分に切って器に盛る。残りも同様に作る。
パンにはさんだ後、軽く重石をしてなじませてからカット。バケットにも。
