塩吹き昆布のたまご焼き
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塩吹き昆布 卵 |
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5～15分 |
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102Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 塩吹き昆布 | 6ｇ |
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| 卵 | 2個 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
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| 水 | 大さじ2 |
| 葉ねぎ | 大さじ2 |
- ボウルに卵を割りほぐし、塩吹き昆布とAを入れて混ぜ合わせる。
- 卵焼き器（またはフライパンに）サラダ油を熱し、1の1/3量を流し入れ、焼けたら端から巻く。空いたところにさらに、1/3量を流し入れて焼き、端から巻く。残りも同様に焼いて巻く。
- 2の形をととのえて切り分け、器に盛る。
薄焼き卵をくるくる巻いて、ふんわり仕上げていきます。
