発酵いらずのピザ生地
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北海道産小麦の薄力粉 |
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16分～30分 |
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216Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（直径20cm生地1枚分）
| 北海道産小麦の薄力粉 | 100ｇ |
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| 塩 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| オリーブオイル | 小さじ1・1/2 |
| 水 | 大さじ3・1/2 |
- ボウルに薄力粉、シママース、砂糖を入れて混ぜ合わせる。オリーブオイルを加えてさに混ぜ、水を少しずつ加えてヘラなどで混ぜ合わせる。べたつかなくなるまでこね、ひとまとめにする。
- 打ち粉（分量外）をした台に1を移し、平らに伸ばして4つ折りにするのを2～3回繰り返し、麺棒などで丸く薄く生地を伸ばす。
※お好みのソースや具材、ミックスチーズをのせて、200℃に予熱したオーブンで15～2分焼く。
※お好みのソースや具材、ミックスチーズをのせて、200℃に予熱したオーブンで15～2分焼く。
※ご家庭のオーブンレンジにより調理時間が異なる場合があります。
※生地は置かなくてもOKですが、ひとまとめにした後で
約10分置くと扱いやすくなります。
＜トッピング例＞
シーフード：ピザソース＋シーフードミックス
ミックス：ピザソース＋サラミソーセージ＋ピーマン
ツナポテト：マヨネーズ＋ツナ＋じゃがいも
照り焼きチキン：マヨネーズ＋照り焼きチキン＋刻みのり
