昆布酒漬け

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（4人分）

ボイルタコ、いわしフィーレは解凍しておく。保存容器にAを入れて混ぜる。だし昆布をぬれ布巾で拭いてから入れ、上にボイルタコ、いわしフィーレを並べ、蓋をして冷蔵庫で約2時間漬け込む
1の昆布、ボイルタコ、いわしフィーレを取り出し、洗って拭いた容器に昆布を入れる。上にボイルタコ、いわしフィーレを並べてラップをぴったりのせて蓋をし、さらに冷蔵庫で約2時間置く。
2のいわしフィーレは食べやすい大きさに切り、それぞれ器に盛る。