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桃入り葛マチェドニア
桃入り葛マチェドニア
桃
本葛粉末
5~15分
143Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(作りやすい分量)
桃
1個
りんご
1個
オレンジ
1個
キウィ
1個
レモン汁
大さじ2
A
本葛粉末
35g
てんさい糖
大さじ2
水
3/4カップ
果物は約1cm角に切り、ボウルに入れてレモン汁とざあえ、冷蔵庫で冷やす。
鍋にAを入れてよく混ぜ溶かし、中火にして練る。沸騰したら弱火にしてよく練り、透き通ってきたら約2分さらによく練る。
2を水でぬらしたスプーンですくい、バットなどに移して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし、1と合わせて器に盛る。
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