コラーゲンたっぷり薬膳鍋風スープ
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南部どりコラーゲンペプチド 有機クコの実 |
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16分～30分 |
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293Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 南部どりコラーゲンペプチド | 10ｇ |
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| 有機クコの実 | 適量 |
| 鶏手羽先 | 4本 |
| 塩・胡椒 | 適量 |
| 大根 | 1/4本 |
| 生姜（すりおろし） | 1片分 |
| サラダ油 | 適量 |
| 水 | 3カップ |
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| 塩 | 小1/4 |
- 準備：鶏手羽先に塩・胡椒をして約1時間置く。
大根は約2ｃｍ幅の輪切りにする。 - 鍋にサラダ油を熱し、鶏手羽先の両面を軽く焼く。
- 2に1、生姜、Ａを入れて約20分煮る。
- 3にクコの実をちらしてひと煮たちさせ、器に盛る。
調理時間は、下準備の置く時間(約1時間)を除いています。
