ツァイシンのナムル
 |
ツァイシン 釜揚げしらす |
|---|---|
 |
5～15分 |
 |
55Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| ツァイシン | 150g |
|---|---|
| ごま油 | 小さじ1/2 |
| 釜揚げしらす | 大さじ3 |
| 炒り白胡麻 | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
|---|---|
| 醤油 | 小さじ1/2 |
- 鍋に湯を沸かして塩(分量外)を入れ、ツァイシンをゆでて冷水にとり、粗熱がとれたら水気をしぼる。
- 1をザク切りにしてボウルに入れ、Aを加えて手でよくあえる。
- 2にごま油を加え、軽くあえて器に盛り、釜揚げしらすと炒り白胡麻をふりかける。
手でキュッキュッともむようにあえるのがポイントです。
ごま油は最後に加えます。
