うすいえんどうとベーコンのブイヨン煮
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紀州のうすいえんどう（さやから出したもの250ｇ） ベーコンスライス 玉ねぎ（ふぞろい・大きめ） |
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16分～30分 |
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304Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 紀州のうすいえんどう（さやから出したもの250ｇ） | 500g |
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| ベーコンスライス | 65g |
| 玉ねぎ（ふぞろい・大きめ） | 1/2個 |
| 水 | 2カップ |
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| チキンブイヨン | 2袋 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
- 準備：ベーコンスライスは解凍しておく。
うすいえんどうはさやから取りだす。 - ベーコンスライスは約1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 鍋に1、2、Ａを入れて熱し、約15分煮る。粗熱がとれたら保存容器に移す。
保存期間：清潔な密閉容器に入れて、冷蔵庫で約3日
調理時間に、粗熱をとる時間は含まれていません。
