スズキのムニエル
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ふぞろい天然スズキ 粉付け切身 ガーリックソース |
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5～15分 |
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418Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| ふぞろい天然スズキ 粉付け切身 | 180g |
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| ガーリックソース | 30g |
| パプリカ | 1/4個 |
| アスパラ | 2本 |
| エリンギ | 小1本 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| バター | 15g |
- フライパンにオリーブ油を入れて熱し、ふぞろい天然スズキ 粉付け切身を皮目から入れて焼く。
裏返してバターを加え、火が通るまで焼いて器に盛る。
- 1のフライパンに食べやすい大きさに切ったパプリカ、アスパラ、エリンギを入れて軽く炒め、ガーリックソースを加えて軽くあえ、器に盛る。
- 1のスズキにガーリックソース適量（分量外）をかける。
