昆布とのりのこっくり佃煮
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羅臼昆布切り落とし(だしをとったあとのもの) 千葉県産ハネだしのり |
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31分～60分 |
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29Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（作りやすい分量）
| 羅臼昆布切り落とし(だしをとったあとのもの) | 100g |
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| 千葉県産ハネだしのり | 5枚 |
| 水 | 1/2カップ |
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| 酢 | 1/8カップ |
| 水 | 3/4カップ |
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| みりん | 1/4カップ |
| 醤油 | 1/8カップ |
| 塩 | 少々 |
- 羅臼昆布切り落としを細かくきざんで鍋に入れ、Ａを加えて弱火で30分やわらかくなるまで煮る。
- 1に細かくちぎった千葉県産ハネだしのり、Ｂを加えて弱火で水分がなくなるまで時々混ぜながら煮詰める。
- 2の粗熱が冷めたら、保存容器に移す。
