高野豆腐ときりぼし大根の煮物

	有機大豆使用・にがり高野豆腐きりぼし大根いりこ煮干（九州産）へんこ山田の国産炒り白胡麻
	31分～60分
	141Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（作りやすい分量）

A
いりこ煮干（九州産）	6g
水	2カップ

準備：保存容器にＡを入れ、冷蔵庫に入れてひと晩おく。

有機大豆使用・にがり高野豆腐は水（分量外）で戻し、水気を絞って細切りする。
きりぼし大根は水（分量外）で戻し、水気を絞って食べやすい大きさに切る。
人参は細切りにする。
鍋にごま油を熱し、1のきりぼし大根と人参を入れ軽く炒める。
2に1の有機大豆使用・にがり高野豆腐、A、Bを加え、弱火で煮汁が少なくなるまで煮る。
3を器に盛り、へんこ山田の国産炒り白胡麻をちらす。