スパイシー手羽先
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鶏肉手羽元 |
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16分～30分 |
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408Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 鶏肉手羽元 | 600ｇ |
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| にんにく | 1/2片（すりおろし） |
| 揚げ油 | 適宜 |
| あらびき黒胡椒 | 適宜 |
| 片栗粉 | 大さじ4 |
| 白すりごま | 大さじ1 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
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| 醤油 | 大さじ3 |
| 酢 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ4 |
- 手羽先に塩・胡椒をしてにんにくをまぶし、約10分おく。
- 1に片栗粉をつけて180度に熱した油で揚げた後、あわせてひと煮立ちさせたＡにからめてバットに並べる。
- 2の上から白すりごまと粗挽き黒胡椒をふり、お好みの野菜とともに器に盛る。
