しらたきの冷やし中華風
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もやし しらたき |
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16分～30分 |
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89Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| もやし | 100ｇ |
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| しらたき | 200ｇ |
| きゅうり | 1/3本 |
| トマト | 1/2個 |
| 卵 | １個 |
| ハム | ３枚 |
| ごま油 | 小さじ1 |
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| 砂糖 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 中華スープベース | 小さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
- 鍋にＡを入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を消して冷やす。
- しらたきはゆでて水にさらして水気をきる。
- きゅうり、ハムは千切り、トマトは薄切りにし、もやしはゆでておく。卵は薄焼きにして千切りにする。
- 器に2を盛り、3を彩りよくのせ、1をかける。
