かぶとベーコンのスープ
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かぶ |
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16分～30分 |
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85Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| かぶ | 4個 |
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| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ベーコン | 4枚 |
| あらびき黒胡椒 | 適宜 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| チキンブイヨン | 大さじ2 |
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| 水 | 4カップ |
- かぶは食べやすい大きさに切り、葉はざく切りにする。玉ねぎは薄切りに、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 鍋で1のベーコンを炒めて、脂がでたら玉ねぎを入れ、さらに炒める。Ａと１のかぶを加え、かぶがやわらかくなるまで中火で煮る。
- 2に1のかぶの葉を入れて軽く火を通し、醤油で調味し、器に盛り、粗挽き黒胡椒をふる。
