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かぼちゃのドライカレー
かぼちゃのドライカレー
かぼちゃ
20
565Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
かぼちゃ
1/2個
セロリ
1/2本
玉ねぎ
1個
サラダ油
大さじ1/2
白飯
白飯茶わん4杯分
合挽き肉
300g
A
水
1/2カップ
カレーフレーク
大さじ5
かぼちゃは2cm角、セロリは薄切り、玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し1を炒め、合い挽肉を加えさらに炒める。
2にAを加えて煮詰め、白飯とともに器に盛り、お好みでみじん切りにしたパセリをちらす。
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