かぼちゃのドライカレー
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かぼちゃ |
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20 |
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565Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| かぼちゃ | 1/2個 |
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| セロリ | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 白飯 | 白飯茶わん4杯分 |
| 合挽き肉 | 300ｇ |
| 水 | 1/2カップ |
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| カレーフレーク | 大さじ5 |
- かぼちゃは2cm角、セロリは薄切り、玉ねぎはみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し1を炒め、合い挽肉を加えさらに炒める。
- 2にＡを加えて煮詰め、白飯とともに器に盛り、お好みでみじん切りにしたパセリをちらす。
