あさりとねぎの炒め物
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長ねぎ あさり |
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5～15分 |
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69Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 長ねぎ | 3本 |
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| あさり | 360ｇ |
| 酒 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 醤油 | 小さじ2 |
- フライパンにサラダ油を熱し、3cm長さに切った長ねぎを炒める。軽く焼き色がついたら、冷凍のままのあさりと酒を加え、ふたをして蒸し煮にする。
- 1のあさりの口が開いたら、醤油を加えて混ぜ、塩で味を調えて器に盛る。お好みで一味唐辛子をふってもおいしく召し上がれます。
