豚大根
 |
大根 豚バラブロック |
|---|---|
 |
20 |
 |
336Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 大根 | 400ｇ |
|---|---|
| 豚バラブロック | 250ｇ |
| しょうが | 1片 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2・1/2 |
| 水 | 1・1/2カップ |
| みりん | 大さじ1 |
- 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、サラダ油を熱したフライパンで表面に焼き色をつける。
- 1に厚めの半月切りにした大根を加え油が回ったら、Ａを加えて約10分煮る。
- 2を器に盛り千切りにした生姜をのせる。
