笹カレイのムニエル
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笹カレイ |
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5～15分 |
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116Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 笹カレイ | ４枚 |
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| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 胡椒 | 少々 |
| 薄力粉 | 少々 |
| レモン | １/2個 |
- 笹カレイの水気をふきとり、胡椒をふり、薄力粉を薄くまぶす。
- フライパンにオリーブ油を熱し、1を両面とも焼き色がつくまで焼く。
- 器に2を盛り、くし形にしたレモンを添える。お好みでハーブを添える。
