きのこのねぎ塩ダレ
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えのき茸 |
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5～15分 |
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88Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| えのき茸 | 300ｇ |
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| しょうが | 1片分（すりおろし） |
| 長ねぎ | 1本分（みじんぎり） |
| 白すりごま | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
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| 塩 | 小さじ2/3 |
- えのき茸は小房に分け、熱湯で茹でる。
- ボウルに長ねぎ、生姜、白炒り胡麻、Ａをあわせる。
- 2に熱いままの1を加えて和え、器に盛る。
