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しらたきたっぷりヘルシー牛丼
しらたきたっぷりヘルシー牛丼
牛肉薄切り
5~15分
579Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
牛肉薄切り
250g
玉ねぎ
1個
しらたき
200g
白飯
丼4杯分
しょうが(千切り)
1片分
A
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ3
水
1カップ
みりん
大さじ2
玉ねぎは薄切りにする。しらたきは熱湯をまわしかけ、食べやすい長さに切る。
鍋にAとしょうがを入れ、火にかける。煮立ったら1を加える。玉ねぎに火が通ったら、牛肉を加え、混ぜながら約5分煮る。
器に白飯を盛り、2をのせる。
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