しらたきたっぷりヘルシー牛丼
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牛肉薄切り |
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5～15分 |
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579Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 牛肉薄切り | 250ｇ |
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| 玉ねぎ | 1個 |
| しらたき | 200ｇ |
| 白飯 | 丼4杯分 |
| しょうが（千切り） | 1片分 |
| 酒 | 大さじ2 |
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| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ3 |
| 水 | 1カップ |
| みりん | 大さじ2 |
- 玉ねぎは薄切りにする。しらたきは熱湯をまわしかけ、食べやすい長さに切る。
- 鍋にＡとしょうがを入れ、火にかける。煮立ったら1を加える。玉ねぎに火が通ったら、牛肉を加え、混ぜながら約5分煮る。
- 器に白飯を盛り、2をのせる。
