白菜の豚汁
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白菜 |
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5～15分 |
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186Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 白菜 | 200ｇ |
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| 豚バラスライス | 100ｇ |
| にんじん | 1/4本 |
| 油揚げ | 1枚 |
| 味噌 | 大さじ3 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 水 | 3カップ |
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| 和風顆粒だし | 4ｇ |
| 酒 | 大さじ1 |
- 人参は半月切り、豚バラスライス、油揚げは一口大に切る。
- 鍋にサラダ油を熱し、1、食べやすい大きさに切った白菜の軸を炒める。
- 2にＡを加え火が通るまで煮て、味噌を溶き入れざく切りにした白菜の葉を加える。ひと煮立ちさせて、器に盛る。
2013年02月
