とろさばのみぞれ煮
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とろさば水煮缶 |
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16分～30分 |
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291Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| とろさば水煮缶 | 180ｇ |
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| 長ねぎ | 1/4本 |
| 大根 | 200ｇ |
| 片栗粉 | 適宜 |
| 揚げ油 | 適宜 |
| 水 | 1カップ |
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| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
- とろさば水煮は身をくずさないように汁ごとボウルに移す。
- 1の身は水気をきって片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油で表面がカラリとするまで揚げる。
- 鍋に1の汁とＡ、斜め切りにした長ねぎ、2を入れて火にかける。ひと煮たちしたらおろした大根を加えて火を止め、器に盛る。
