新玉ねぎとシーフードミックスのマリネ
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新玉ねぎ シーフードミックス |
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5～15分 |
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157Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 新玉ねぎ | 1/2個 |
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| シーフードミックス | 120ｇ |
| れもんの皮 | 少々 |
| 酢 | 大さじ1 |
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| レモン汁 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
- シーフードミックスは解凍しておく。新玉ねぎは、繊維に対して直角に薄切りにし、水にさらして水気をきる。シーフードミックスは軽くゆで、冷水にとり冷ます。
- ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、1を加えてあえ、器に盛る。お好みでレモンの皮の千切りをちらす。
