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冷や汁そうめん
冷や汁そうめん
あじの干物
16分~30分
368Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
あじの干物
2枚
そうめん
150g(乾燥)
大葉
4枚
A
だし汁
1・1/2カップ
味噌
大さじ1・1/2
白すりごま
大さじ1
あじは焼いて粗熱をとり、皮と骨を除いて、細かくほぐす。
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1を加える。
そうめんはゆで、冷水でしめて水気をきる。
器に3を盛り、2を注ぎ入れ、千切りにした大葉をのせる。
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