イタリアンセロリハンバーグ

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（2人分）

セロリはみじん切りにし、人参はすりおろす。
ボウルに1、Aを入れ、粘りがでるまで錬って2等分にし、形を作る。
フライパンにサラダ油を熱して2を入れ、両面に焼き色がついたら火を弱めて水1/4カップ（分量外）を加え、フタをして蒸し焼きにする。
3に火が通ったらトマトケチャップをぬり、1cm厚さの輪切りにしたトマトをのせ、シュレッドチーズをのせる。フタをして、チーズが溶けたら器に盛り、お好みの野菜を添える。