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海苔雑炊
海苔雑炊
焼きのり
3~5分
229Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
焼きのり
4枚
だし汁
2カップ
白飯
160g
卵
2個
葉ねぎ
1本分(小口切り)
A
酒
大さじ1
薄口醤油
小さじ1
塩
少々
鍋にだし汁を入れて煮立たせ、白飯を加えてほぐしながら約2分煮る。
1の海苔2枚を細かくちぎって加え、軽く混ぜて約1分煮る。
2にAを加えて味を調え、溶きほぐした卵を回し入れる。
3を器に盛り、残りの海苔をちぎって入れ、葉ねぎをのせる。
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