高菜と豚肉の炊き込みご飯
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きよちゃんの高菜油炒め 豚肉小間切れ肉 |
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5～15分 |
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441Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| きよちゃんの高菜油炒め | 50ｇ |
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| 豚肉小間切れ肉 | 100ｇ |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 米 | 2合 |
| 白炒りごま | 大さじ2 |
| きざみのり | 適量 |
| 長ねぎ | 1/3本分（みじん切り） |
| しょうが | 1片分（みじん切り） |
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| 塩 | 小さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
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| 酒 | 小さじ1 |
- 米はといでザルにあげ水気をきる。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、Ａを入れて炒め、香りがたったら1の豚肉、高菜油炒めを加えて炒める。
- 炊飯器に1の米、Ｂを入れ、水を目盛りまで加えてひと混ぜし、2をのせて炊く。
- 3が炊き上がったら白いり胡麻を加えて軽く混ぜ、器に盛ってきざみ海苔をのせる。
高菜炒めの汁気はきらずに、一緒に炒め合わせてください。
