海老ポテトサラダ

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（2人分）

A
トマトケチャップ	大さじ1
マヨネーズ	大さじ1

じゃがいもは皮をむいてひと口大に切ってゆで、水気をきって塩（分量外）をし、粉ふきにする。ブロッコリーは小さめのひと口大に切り、塩（分量外）を入れてゆでる。海老はゆでて殻をむき、2等分に切る。ナチュラルチーズはあられ切りにする。
ボウルに1を入れ、Aを混ぜ合わせてオーロラソースを作り、加えてさらに混ぜ、塩で味をととのえる。
器に2を盛り、粗みじん切りにしたゆで卵をちらし、粗挽き黒胡椒をふる。