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ドライトマトのカッペリーニ風めんつゆ仕立て
ドライトマトのカッペリーニ風めんつゆ仕立て
そうめん
5~15分
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
そうめん
2束
乾燥トマト
15g
ツナフレーク
80g(オイル漬)
ごま
適量
オリーブ油
適量
大葉
2枚
A
めんつゆ
1/2カップ
水
1/2カップ
乾燥トマトは熱湯で戻し、半分に切る。そうめんは茹でてざるにあげ、流水で洗って水気をきる。ツナフレーク缶は油をきる。
ボウルに1を入れ、オリーブ油をまわしかけて全体をあえる。
器に2を盛り、せん切りにした大葉をのせて、合わせたAをかけ炒りごまをふる。
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