いもきんとん
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陸の半島・行方のべにはるか（さつまいも） わけありりんご |
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16分～30分 |
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100Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（8個分）
| 陸の半島・行方のべにはるか（さつまいも） | 300g |
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| わけありりんご | 1/2個 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 100g |
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| 水 | 1/2カップ |
- 陸の半島・行方のべにはるか（さつまいも）は皮をむいてひと口大に切り、水にさらして
水気をきる。わけありりんごは約5mm角に切る。
- 耐熱皿に1のべにはるかを入れて軽くラップをし、電子レンジで約6分加熱してフォークなどでつぶす。
- 鍋に残りの1とＡを入れて煮たて、約10分弱火で煮る。
- 3にレモン汁と2を加えて焦げないように練りまぜる。
- 4の粗熱がとれたらラップに1/8量ずつのせてねじり、器に盛る。
調理時間に、粗熱をとる時間は含まれていません。
※ご家庭の電子レンジにより、調理時間が異なる場合があります。
