しらすのオリーブオイル漬け
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しらす オリーブオイル |
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16分～30分 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（作りやすい分量）
| しらす | 80g |
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| オリーブオイル | 適量 |
| ナッツ | 30g |
| にんにく | 1片 |
| 輪切りとうがらし | 1本分 |
- ナッツは粗く砕き、から煎りする。
- フライパンにオリーブオイル、にんにく、とうがらしを入れ香りがたったらしらすを炒め、1を加える。
- 冷まして密閉容器に移し、かぶる程度にオリーブオイルを注ぐ。
- 冷蔵室で保存(1週間程度)。取り出す際は、清潔なスプーンや箸を使いましょう。
※調理時間に、冷ます時間と漬ける時間は含まれていません。
※オリーブオイルの量は容器の大きさによって調整してください。
