鶏肉ときのこのホイル焼き
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きのこ 鶏むね肉 |
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31分～60分 |
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397Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分人分）
| きのこ | 300g |
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| 鶏むね肉 | 500g |
| にんにく | 2片 |
| バター | 40g |
| 胡椒 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| レモン | 適量 |
- まごころチキンむねを1～1.5cmに切って、塩・胡椒をし、にんにくは1mm幅にスライスする。きのこは石づきを取って軽く水洗いしてから水気をふき、食べやすい大きさに切る。レモンは輪切りにしておく。
- アルミホイルに1／4量ずつの(1)の鶏肉ときのこを並べ、にんにくをのせた上にレモンの輪切り1枚とバターをのせる。アルミホイルの大きさは鶏肉の側面にかかる程度にし、同様に４つ作る。
- (2)を全部包み込める大きさのアルミホイルで二重に包み、上部の合わせ部分を半分くらい開けておく。
- 強火のグリルで約９分焼く。お好みでハーブを添える。
