豆腐の肉巻き焼き
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木綿豆腐 豚肉ローススライス |
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16分～30分 |
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251Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 木綿豆腐 | 1丁 |
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| 豚肉ローススライス | 200g |
| 青じそ | 8枚 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| 胡椒 | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 薄力粉 | 適宜 |
| にんにく | 小さじ1 |
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| 酒 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
- 準備：豆腐は水切りしておく。
- 豆腐を細長く４等分に切り、大葉を２枚ずつ巻き、チーズを1/2枚ずつのせる。
- (2)に塩・胡椒した豚肉ローススライスを1/4量ずつ巻き、薄力粉を薄くまぶす。
- フライパンにサラダ油を熱し、(3)を入れて肉に火が通るまで焼き、
Ａを加えてからめ、お好みの野菜とともに器に盛る。
