とうもろこしと春雨の炒めもの
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はるさめ とうもろこし |
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16分～30分 |
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207Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| はるさめ | 80ｇ |
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| とうもろこし | 2本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 鶏ひき肉 | 150ｇ |
| 胡椒 | 少々 |
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| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| ナンプラー | 大さじ1・1/2 |
- とうもろこしは煮立ったお湯で６～７分ゆで、粗熱がとれたら実をはずす。
- 玉ねぎは千切りにする。
- 春雨は熱湯につけて戻し、食べやすく切る。
- サラダ油で②を炒め、しんなりしたら鶏肉ミンチを入れてほぐしながら炒める。
- 鶏肉ミンチの色が変わったら、①と③を入れて炒め合わせ、Ａで調味する。
