がんもと野菜のさっと煮
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小松菜 手作り屋の野菜がんも |
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5～15分 |
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167Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 小松菜 | 200ｇ |
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| 手作り屋の野菜がんも | 8個 |
| 砂糖 | 大さじ1・1/2 |
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| 醤油 | 大さじ2 |
| だし汁 | 2カップ |
| みりん | 大さじ1・1/2 |
- 手作り屋の野菜がんもは油抜きする。
- 鍋にＡを煮立て、1を入れて落としブタをし、約5分弱火で煮含める。4cm長さに切った小松菜を加えて約1分加熱し、小松菜がしんなりしたら火を止め、器に盛り、お好みで黄ゆずを添える。
彩りにゆでた人参の型抜きを添えても。
