ピーマン |
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5~15分 | |
503Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
ピーマン | 2個 |
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玉ねぎ | 1/2個 |
ウィンナー | 3本 |
サラダ油 | 小さじ2 |
卵 | 2個 |
ご飯 | 2膳分 |
塩・胡椒 | 適宜 |
マーマレードジャム | 大さじ1 |
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醤油 | 小さじ4 |
干しえび(桜えび) | 10尾 |
にんにくみじん切り | 1片分 |
水 | 大さじ1 |
豆板醤 | 小さじ1 |
練りごま | 小さじ1 |
レシピ提供:フィーユ
- A(スパイシーソース)の材料を合わせてミキサーで30秒混ぜる。
- ピーマンと玉ねぎ、ウインナ―を同じ大きさの薄切りにし、油で炒める。玉ねぎがしんなりしたら1のソースを大さじ1入れ、塩、こしょうで味を調える。
- 別のフライパンで目玉焼きを作り、器にご飯と2の具材、目玉焼きを盛り、残りのソースをかけていただく。