なすと大葉のりんご酢漬け
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なす |
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5～15分 |
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151Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| なす | 4本 |
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| ごま油 | 大さじ4 |
| 白ごま | 大さじ1 |
| 青じそ | 10枚分 |
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| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1・1/2 |
| りんご酢 | 大さじ2 |
- フライパンにごま油を熱し、約2cm幅に切ったなすを焼いてＡに漬け込む。
- １を冷蔵庫で冷やして器に盛り、白ごまを散らす。
