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なすと大葉のりんご酢漬け
なすと大葉のりんご酢漬け
なす
5~15分
151Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
なす
4本
ごま油
大さじ4
白ごま
大さじ1
A
青じそ
10枚分
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1・1/2
りんご酢
大さじ2
フライパンにごま油を熱し、約2cm幅に切ったなすを焼いてAに漬け込む。
1を冷蔵庫で冷やして器に盛り、白ごまを散らす。
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