簡単肉豆腐
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牛肉ローススライス |
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16分～30分 |
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385Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 牛肉ローススライス | 250ｇ |
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| 長ねぎ | 1本 |
| 塩 | 少々 |
| 木綿豆腐 | 2丁 |
| 水 | 150ｃｃ |
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| めんつゆ | 150ｃｃ（2倍濃縮） |
- 牛肉と豆腐は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切りにする。
- 鍋にＡを入れ、火にかける。煮立ったら1の牛肉を加え、再び煮立ったらアクをとり、豆腐と長なぎを加えて煮る。塩で味を調える。
- 器に2を盛る。
お好みで七味をかけてもよい。
