キャベツとにんじんのスープ煮
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5～15分 |
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71Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| キャベツ | 1/2個 |
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| にんじん | 1/2本 |
| スナップえんどう | 8個 |
| ホタテ貝柱（缶詰） | 小1缶 |
| 野菜ブイヨン | 2袋 |
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| お湯 | 2カップ |
レシピ提供：中山章子
- キャベツは大きめのザク切りにし、にんじんはピーラーで削る。スナップエンドウは筋を取ってから塩を加えた熱湯でさっとゆでる。
- 鍋にＡを入れて沸騰したら帆立・キャベツとにんじんを加え、2～3分煮てからスナップエンドウを加えて塩こしょうで調味する。
帆立の缶詰はほぐし身で充分です。
