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炒め大根の味噌汁
炒め大根の味噌汁
大根
5~15分
52Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
大根
200g
大根の葉
10g
味噌
大さじ3
ごま油
小さじ1
A
水
4カップ
和風顆粒だし
1袋
大根は小さめの乱切りにし、ごま油を熱した鍋で軽く炒める。
1にAを入れ沸騰させ、火が通ったら火を弱めて味噌を溶き入れ5mm幅に切った大根の葉を加え軽く煮て器に盛る。
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