ブロッコリーと餅のグラタン
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ブロッコリー |
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16分～30分 |
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689Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ブロッコリー | 1個 |
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| 餅 | 8個 |
| 鶏モモ肉 | 200ｇ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| シュレッドチーズ | 80ｇ |
| パン粉 | 適宜 |
| クリームシチュールゥ | 120ｇ |
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| 牛乳 | 1/2カップ |
| 水 | 3カップ |
- 切り餅は食べやすい大きさに、鶏もも肉は一口大、玉ねぎはくし形に切る。
- サラダ油を熱したフライパンで①を炒め、小房に分けたブロッコリーと皮を厚めにむいて1ｃｍ幅に切った茎とＡを加えて煮る。
- 2を塩・胡椒で味を調え、器に盛り、シュレッドチーズとパン粉をのせる。
- 3をオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
