アスパラとエビの焼き春巻
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アスパラガス えび |
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5～15分 |
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177Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| アスパラガス | 100ｇ |
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| えび | 6尾 |
| 春巻きの皮 | 6枚 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| サラダ油 | 大さじ6 |
| マヨネーズ | 適宜 |
| 香菜 | 適宜 |
| 薄力粉 | 小さじ1/2 |
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| 水 | 小さじ1/2 |
- アスパラガスは根元のかたい部分の皮をむき小口切りにする。エビは殻をむいて1ｃｍ幅に切る。
- 春巻の皮を斜め半分に切り、塩・胡椒した①をのせて巻き、混ぜ合わせたＡでとめる。
- フライパンにサラダ油を熱し、2を両面揚げ焼きにする。器に盛り、お好みでマヨネーズ、香菜を添える。
